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過年美食當前是免不了的，但是，有撇步既可享用美食、又可避免發胖唷!
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吃飯快慢，也會影響我們身體的胖瘦，根據消化內科醫師指出，胃部研磨食物一段時間，胃黏膜才會開始分泌特殊荷爾蒙，對大腦傳遞飽足訊息。也就是說，至少需要花20分鐘才會開始分泌荷爾蒙，告訴大腦「已經吃飽了！」。
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吃飯吃太快、吃太急，胃部還來不及釋放飽足訊息就已吃下太多食物，自然就容易吃太多、體重增加。��
除了用餐前可喝杯水增加飽足感之外，建議可以用餐20分鐘，好處是：
(1) 可充分享受用餐美味。
(2) 讓大腦在進食20分鐘後告訴妳吃飽了，不致進食過量而導致肥胖。
(3) 吃太快易引起胃酸逆流，細嚼慢嚥保有胃部健康。
(4) 20分鐘以內結束主餐，☕附餐最好在50分鐘內結束，避免一面聊天一面吃東西卻吃過多的情況。
(1) 可充分享受用餐美味。
(2) 讓大腦在進食20分鐘後告訴妳吃飽了，不致進食過量而導致肥胖。
(3) 吃太快易引起胃酸逆流，細嚼慢嚥保有胃部健康。
(4) 20分鐘以內結束主餐，☕附餐最好在50分鐘內結束，避免一面聊天一面吃東西卻吃過多的情況。
別忘了，用餐後，起來走一走����，可別馬上繼續窩在沙發上大啖零食喔!
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