Curves 可爾姿 中和南勢角店

農曆春節將至，在瀰漫著歡樂氣氛的春節假期中，要如何吃得營養均衡無負擔，健康快樂過鼠年呢?

健康飲食：

a. 肉類：建議以脂肪含量較低的鮮蝦、海參、花枝、牛腱肉、雞肉等，取代蹄膀、東坡肉等；以魚肉、瘦鷄肉等來取代香腸、臘肉、培根等加工肉品（煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工），並減少紅肉（豬、羊、牛）等肉類攝取；菜餚多放菜蔬，以汆燙取代高溫油炸、燒烤，讓腸道無負擔。

b. 蔬菜類: 每餐蔬菜攝取量以5個拳頭大小的份量為食用基準，因此選擇年菜時，建議多挑選2至3道蔬食或半蔬食菜色，適量加入肉品或湯品年菜中，例如：燉品可加入蘿蔔一同燉煮；鍋品則可加入茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇；肉品則可加入燙熟的芥菜、花椰菜、青江菜盤飾，或以青椒、筍片拌炒，不但可以增加膳食纖維，且可以增加飽足感。

c. 水果類: 每餐水果攝取量大約1個拳頭大，建議以當季新鮮水果（如柑橘、小番茄、葡萄、蓮霧、草莓）取代過年常吃的芒果青、水果風味軟糖、牛軋糖等零食。

d. 堅果類：屬於油脂與堅果種子類，每份約有45大卡的熱量，攝取過量會導致肥胖，建議每天堅果種子類攝取量為1份，約是大顆的堅果(腰果、杏仁果)5顆或是小顆的堅果(花生)10顆。

2. 規律運動：雖然無法來Curves運動，但可以多做Curves的12式伸展或與親朋好友外出走春，規律運動除了可以促進腸道蠕動及排便外，還可減少致癌物停留在腸道的時間。