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提到預防骨質疏鬆,直覺的想法,就是要「補鈣」,而攝取足夠的蛋白質也同樣重要!
根據衛福部國人膳食營養素參考攝取量顯示,13~18歲的青少年每日鈣建議攝取為1,200毫克 ,而18歲以上成人應攝取1,000 毫克。
在蛋白質方面,以一般成年人來說,每天需要的量=體重(kg)× 0.8~1.5g。
舉例而言:如果您的體重60公斤,每日需攝取48~90g的蛋白質。
另外,2015年由中國營養學會老年營養分會提出:「食物蛋白質能促進肌肉蛋白質的合成,老年人的蛋白質攝取量應維持在每公斤理想體重的1.0~1.5g,優質蛋白質比例達50%,並均衡分配到一日三餐中。」
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