一個人每天該攝取多少熱量才能剛剛好、維持好身材呢? 先幫自己計算一下吧:
國健署:http://obesity.hpa.gov.tw/TC/DayHeatCalculate.aspx
一日三餐,除了「按時」用餐之外,另外最重要的是「量」與「質」的控制:
♠「量」:
算好妳每天要攝取的熱量總量了嗎?
所以,不妨檢視一下妳經常吃的食物,熱量大概有多少。(網路或書籍均可查到)
♠「質」:
接著,要注意一天所吃的食物內容:飲食是否均衡。
五大營養素缺一不可(指碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素),而且必須攝取均衡,否則容易引起身體不適,出現過重或肥胖、營養不良、或各種因為缺乏某種特定礦物質或維生素而產生的疾病。另外,水和纖維素也是人體必需的兩大營養素。
攝食控制了「量」與「質」之後,再想想,三餐之外,有沒有經常吃些「額外」的食物? 頻率有多高? 美食當前都不吃很困難,但是,日積月累下來,三高(高糖、高油、高鹽)易造成三高(高血壓、高血糖、高血脂),對身體造成嚴重的負擔。
我們舉例一些常見人手一杯的飲料、人手一份的食物,熱量有多高? 下次動念想吃的時候,不妨「轉念」一下喔:
- 炸物:
食物 |
份量 |
包含 |
熱量(大卡) |
炸油條 |
45克 |
麵粉、油炸油脂 |
272 |
炸臭豆腐 |
1.5塊 |
板豆腐、油脂、調味料、泡菜 |
345 |
炸薯條 |
中薯 |
薯條、油脂、蕃茄醬 |
315 |
炸雞塊 |
105克(6塊) |
雞塊、油脂、調味料 |
282 |
炸雞排 |
240克 |
雞肉、油脂、調味料 |
325 |
炸雞腿 |
155克 |
雞腿、油脂、調味料 |
269 |
炸洋蒽圈 |
103克 |
洋蒽、油脂、調味料 |
371 |
- 含糖飲料:
飲料 |
份量 |
熱量(大卡) |
可樂 |
577克 |
195 |
冰咖啡 |
463克 |
127 |
奶昔 |
329克 |
332 |
熱巧克力 |
212克 |
125 |
(含糖)珍珠奶茶 |
700cc |
550 |
(不含糖)珍珠奶茶 |
700cc |
354 |
冬瓜茶 |
700cc |
252 |
西瓜汁 |
700cc |
221 |
檸檬紅茶 |
600cc |
216 |
- 熱炒類:
食物 |
份量 |
包含 |
熱量(大卡) |
炒飯 |
市售1盤 |
白米飯、油脂、肉絲、蛋絲、菜、調味料 |
800大卡以上 |
炒麵 |
市售1盤 |
麵條、更多油脂、肉絲、其他配料、調味料 |
同上 |
炒米粉 |
市售1盤 |
米粉、更多油脂、肉絲、其他配料、調味料 |
同上 |
而根據「Daily View網路溫度計」網站統計/鄉民最愛宵夜大搜查,前三名為:
- 永和豆漿:燒餅油條400大卡、蛋餅350大卡
- 泡麵:600~800大卡
- 雞排+珍奶:700大卡
(資料來源:http://dailyview.tw/Daily/2014/10/11)
7~10名是? 實在不忍心再列啦,姊妹們自行點進去看吧……
總結建議:(重要!!)
- 三餐請正常吃(8分飽+營養均衡)。
- 多喝水(水是零熱量、減肥不可少)。
- 很想吃上列的「美食」怎麼辦:請「少量、少次」,而且在白天食用,不要當宵夜吃(來不及消耗就要睡了,易囤積脂肪)。
- 平常一定要養成運動333的習慣:每週運動3次/每次30分鐘/心跳130下(到Curves每次可消耗500大卡)。
- 平常要多動勿久坐。
在「營養均衡」的原則下,當我們「消耗的熱量>攝取的熱量」,就比較不會囤積多餘的脂肪,但是仍應避免高糖、高油、高鹽食物,以免影響健康及新陳代謝唷!!
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