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想要提升代謝力，還有哪些食物可以選擇攝取呢?

3. 含有碘的食物：

在食物中取得「碘」，如海苔、牡蠣、蝦蟹、昆布、海帶等，有助於提高基礎代謝率。

因為，「碘」是合成甲狀腺素及維持甲狀腺機能正常不可或缺的礦物質，而甲狀腺素能促進蛋白質、脂肪、糖分代謝，是增進新陳代謝的重要成份。

患有甲狀腺疾病者，對於「碘」的攝取方式，請進一步向專業人員諮詢。

4. 辛辣香料：

喜歡吃辣椒嗎? 在秋冬季節，煮一碗湯麵，加一點辣椒，非常好吃吧?! 身體是不是也有熱熱的感覺呢?

愛吃辣的朋友恭喜妳了!! 因為，許多辛香料，如胡椒、辣椒、薑黃等，已被證實可提升體溫、促進血液循環，同時提高基礎代謝率，幫助燃脂。

但是，請注意，辛香料通常也會促進食慾，不小心就會吃下過多的熱量，所以，上述的麵，只能吃一碗喔!! 同時，不可在食物中加入過多辛香料，以免造成腸胃不適，影響健康。

5. 綠茶：

根據一篇由《美國臨床營養學期刊》發表的研究顯示：「運動前攝取兒茶素(catechin)能增加17%的新陳代謝率，有助於降低體脂、控制體重，並且改善身體質量指數(BMI)」。

在我們平常飲用的綠茶中所含的「兒茶素」，是可幫助減重的物質。

其減重的原理是：利用兒茶素延緩身體正腎上腺素的代謝，維持交感神經的活性，並提升身體基礎代謝率、幫助熱量消耗和脂肪的分解，以體重控制與降低體脂。

雖說喝綠茶以攝取其中的兒茶素，因其中仍含有咖啡因，仍應適量飲用，而且不可完全取代「喝水」。